耘岭酒园甄藏干红：北纬38°的一颗“甄”心

酒园故事

耘岭酒园（Yunling）地处宁夏贺兰山东麓（Helan Mountain’s East Foothill）产区 ，exness外汇平台招代理建园于2013年，此时正值宁夏葡萄酒产业快速推动之始 ，酒庄乘此大势，稳步推动至今，成为了中国颇具作用力的酒庄之一 。

耘岭酒园（图像出处：耘岭酒园） 

黄金纬度

耘岭 ，意为耕耘于崇山峻岭之间 。EX外汇平台酒庄所在的贺兰山东麓产区地处北纬38°附近，依山傍水 ，阳光眷顾 ，热量恰如其分，昼夜温差大，降水稀少 ，黄河水灌溉便利 ，拥有酿造优质葡萄酒的优越自然条件 。

耘岭酒园（图像出处 ：耘岭酒园）  

耘岭酒园占地15公顷，坐拥良田320亩，以“每一支都是好年份”和“好葡萄酒是种出来的”为核心理念 ，精选优秀葡萄品类种植 ，FXTM富拓外汇平台精心酿制高品质酒园酒 。

只为“甄”心

耘岭酒园的葡萄果实均由人工采摘 ，经精心筛选、除梗和人工粒选等多道工序，在酿造的第一步就严格把控品质 ，从源头上保证了酿酒葡萄的高质量。

耘岭酒园酒窖（图像出处：耘岭酒园）

2017年耘岭酒园甄藏红葡萄酒便是如此酿成，于2021年荣获第28届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛（Concours Mondial de Bruxelles）金奖，可见一颗“甄”心 。

2017年耘岭酒园甄藏红葡萄酒

2017 Yuling Zhencang, Helan Mountain’s East Foothill, China

图像出处：耘岭酒园（打开图像即可跳转购买）

这款酒精选宁夏贺兰山东麓金山葡萄试验区原料，发酵前冷浸渍 ，恒温运维发酵以更好地萃取色泽和酚类物质 ，发酵完成后 ，带皮浸渍2-3周
，并在法国橡木桶中陈酿12个月。酒液散发着黑醋栗和黑樱桃的馥郁果香，夹杂着石墨、巧克力和干草本植物的美妙风味，口感复杂 ，单宁柔和，酒体丰腴 ，余韵经久不散 ，陈年潜力不俗。（文/Sherry）