时尚

2013雷尼布威尔十字布兰奇(沃恩

摘要 :2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒出自勃艮第精品酒庄——雷尼布威尔酒庄 ,风味纯净 ,个性十足。

作为法国勃艮第的精品家族式酒庄之一,雷尼布威尔酒庄(Rene Bouvier)出品的葡萄酒品质优秀,深受米其林星级餐厅的exness外汇官网平台喜爱 。

2013雷尼布威尔十字布兰奇(沃恩

雷尼布威尔酒庄(图像出处:renebouvier.com)

酒庄最早由亨利·布威尔(Henri Bouvier)创建于1910年 。20世纪50年代中期 ,亨利的儿子雷尼·布威尔(Rene Bouvier)接管酒庄,他陆续购买和租赁葡萄园地块,至1991年时,酒庄占地面积已经达到12公顷  。1992年 ,雷尼的儿子伯纳德·布威尔(Bernard Bouvier)成为酒庄主管人,在他的Exness外汇平台运维下,酒庄继续提升规模,于2006年在热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)新建了酿酒厂,并不断探索和优化酿造技艺,进一步提高了葡萄酒的品质  。

雷尼布威尔酒庄葡萄园(图像出处:renebouvier.com)

雷尼布威尔酒庄目前拥有30公顷葡萄园,全部位于夜丘(Cote de Nuits) ,主要分布在马沙内村(Marsannay)、菲克桑村(Fixin)和热夫雷-香贝丹村 。酒庄在葡萄栽培与葡萄酒酿造中都主张尊重自然生态 ,崇尚天然纯净的风土陈述。为了培育出高质量的葡萄,酒庄严格运维葡萄的产量,不仅会定期对葡萄树进行必要的修剪 ,还会在成熟期严密监控葡萄果实的成熟度 。

图像出处:renebouvier.com

在酿酒时 ,葡萄经人工采摘后会被迅速送到分拣台进行人工分拣,去除杂质和不合格的果实 。站群软件10酒庄还会精选出品质好的葡萄串整串进行发酵,为成酒带来清新感和紧致感,并且增添架构和复杂度 。对葡萄园风土条件的留意、精细的葡萄园运维以及精湛的酿造技艺,造就了酒庄展现风土特色的葡萄酒。

目前 ,雷尼布威尔酒庄根据不同产区的不同葡萄园地块 ,出品的葡萄酒涵盖特级园(Grand Cru) 、一级园(Premier Cru)、村庄级和大区级 。 

2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒

2013 Rene Bouvier Les Croix Blanches, Vosne-Romanee, France

(打开图像即可跳转购买)

产区 :法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 沃恩-罗曼尼

葡萄品种:黑皮诺100%

酒精度:13%

净含量:750ml

适饮温度 :15-18℃ 

雷尼布威尔酒庄在沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanee)拥有的地块分别位于山坡葡萄园的上部和底部 ,坡度由陡至缓,葡萄园朝向东部和东南部,土壤以石灰岩和黏土质泥灰土为主 ,园内只出产红葡萄酒。2013年份气候复杂,夏季多雨 ,采摘条件困难 。为了保证葡萄果实的质量  ,酒庄精拣细选。该年份最后造就的葡萄酒果香浓郁,单宁细腻 ,美妙的酸度为葡萄酒注入了活力 。

2013年雷尼布威尔酒庄十字布兰奇(沃恩-罗曼尼村)红葡萄酒架构紧密 ,细腻优雅,余味中带有新鲜浆果的味道,充满个性。(文/Adia)

站群软件2