“种出一瓶宁夏好酒”
维加妮酒庄(Chateau Vegani)位于宁夏贺兰山东麓(Helan Mountain’s East Foothill)产区 。酒庄于2014年由张毅先生创立,始终坚守“种出一瓶宁夏好酒”理念 ,辛勤探索并耕耘着脚下这片风土 。ex外汇官方网址是多少在2021年贺兰山东麓产区的列级酒庄评选中,维加妮酒庄凭借一众酒款的出色表现,晋升为四级酒庄 。
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卓越风土 ,得天独厚
酒庄坐落于甘城子产区,位于贺兰山东麓中南部,拥有适合酿酒葡萄生长的卓越风土条件:昼夜温差大 ,光热充足,葡萄成熟期降雨量少 ,利于葡萄藤有效积累养分及酚类物质;土壤类别多为淡灰钙土和石砾土壤 ,透气性好,ex外汇平台怎么代理矿物质含量丰富;黄河流域灌溉便利,补给了降水的不足;处于贺兰山脉下沉区域,通风条件良好 ,不易受到病虫害侵扰。
维加妮酒庄葡萄园(图像出处 :www.nxwjnjz.com)
不断探索 ,日益精进
酒庄创始人张毅先生具有丰富的葡萄种植及葡萄园运维经验,从事有关工作已超过二十年 。他探索出了一套种植高品质葡萄的运维方法,即适时控水、控肥法以及适时树体精细限产法,严格限制葡萄产量 ,不断提高酒款质量。
维加妮酒庄庄主张毅先生(图像出处:www.nxwjnjz.com)
酒庄布局设计同样别出心裁,分为地下酒窖 、半地下生产车间 、地上展示及接待中心三部分 。针对其所在地区的梯田地形 ,酒庄酿酒车间利用重力自流法进行酿造,配合利用优良的酿造和温控终端 ,并选用法国橡木桶陈酿葡萄酒 ,为打造高品质酒款保驾护航。
维加妮酒庄橡木桶陈酿车间(图像出处:www.nxwjnjz.com)
目前,酒庄旗下拥有“兰山伯爵”、IC外汇交易“甘鸽”和“维加妮”三大主营品牌。其中 ,“兰山伯爵”是酒庄推动之初打造的品牌。这是一个中西合璧的名字——“兰山”即贺兰山,“伯爵”象征着贵族资料,“兰山伯爵”寓意这个系列能够代表宁夏产区优质酒款,也希望品饮此酒的人,能够感受其华丽典雅的格调。
2019年维加妮酒庄兰山伯爵家族珍藏马瑟兰红葡萄酒
Chateau Vegani Earl of Lanshan Family Reserve Marselan, Helan Mountain's East Foothill, China
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品鉴笔记
该酒经历了12个月的法国橡木桶陈酿 ,成酒绽放出紫罗兰、玫瑰 、黑醋栗和黑樱桃的馥郁芳香,橡木桶陈酿带来的黑巧克力 、咖啡和香草气息点缀其中,香气变动复杂 ,层次丰富,单宁紧致、细腻而耐嚼,是一款具有典型宁夏风格的马瑟兰(Marselan)葡萄酒,值得一品 。
——维加妮酒庄
这款酒香气馥郁而清新 ,充盈着黑色水果和蓝色水果的芳香,荔枝干 、红茶和薰衣草的香气点缀其中,一缕甜香料的气息弥漫开来 ,酒体丰盈 ,单宁精致 ,口感醇厚,风格典雅,是一款颇具代表性的宁夏马瑟兰葡萄酒。
——詹姆斯·萨克林(James Suckling) 91/100
(文/Karlie)