立于贺兰,览山之翠
立兰酒庄(Lilan Winery)坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的核心地带。酒庄成立于2013年 ,exness外汇平台开户流程“立兰”之意为立足于贺兰山,立志于贺兰山 ,做高品质中国葡萄酒。“览翠(Lancui)”是立兰酒庄系列葡萄酒品牌 ,源于杜甫《望岳》的“会当凌绝顶 ,一览众山小” ,寓意登贺兰之巅,EX外汇平台资金安全览一山之翠,登高望远,积极向上的美好愿景 。
图像出处:lilanwinery.com
风土优渥 ,潜力无限
葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson MW)曾盛赞宁夏贺兰山东麓为“中国葡萄酒富有潜力的产区”。立兰酒庄地处贺兰山东麓产区核心地带,平均海拔1,100米。西部的光能资源丰富,日照时间长 ,昼夜温差大,拥有40%砾石与60%沙土的理想土壤构成。每年超过3,000小时的光照和200毫米的降水量,使得立兰100公顷葡萄园能够卫生成长,达到理想的超然独立网成熟度 ,为酿造具有中国风土特色的精品葡萄酒打下坚实根本 。
图像出处 :lilanwinery.com
精心规划 ,潜心酿造
葡萄酒酿造方面,从选址到主体建筑设计,立兰酒庄结合地势高低差的优势,高处建成了粒选平台,低处设计了地下酒窖,形成了连贯的酿酒设施体系 。酒庄采用独特的手工粒选、二氧化碳冷浸渍和重力入料法等生产工艺 ,旨在不断提高出品酒款的品质,带来愉悦的品鉴体验。在坚守旧有工艺的并且 ,立兰酒庄结合当代化技术 ,采用网络技术打造起一套葡萄酒溯源平台,可精准追溯到每瓶酒酿酒果实所在的每一块葡萄园 ,严格把关葡萄酒的质量与保养 。
图像出处:立兰酒庄
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒
Lilan Winery Lancui Moonlight White, Helan Mountain's East Foothill, China
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品鉴笔记
2020年立兰酒庄览翠月光白白葡萄酒呈浅柠檬黄色 ,氤氲着精致的花香 ,柑橘类水果的清新芳香交织其中,质感顺滑 ,酸度明快 ,平衡感出众。(文/Karlie)