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奥杰酒庄 ：罗第丘的优雅与细腻
摘要 ：米歇尔·奥杰在上世纪八十年代率先意识到这里的花岗岩风土潜力可观 ，便不再将葡萄卖出 ，转而开展酿制自己的酒款 。奥杰罗西纳西拉红葡萄酒是奥杰家族对优质品质长期追求的开端 ，品质备受瞩目 。
综合
当纳帕谷遇见罗讷河谷
摘要：凯乐酒庄是美国著名产区纳帕谷内一家以纯手工 、小批量酿制葡萄酒为特色的酒庄 。
酒庄概况
凯乐酒庄（Kale Wines）是一座位于美国加利福尼亚州（California）纳帕谷（Napa Valley）的精品酒庄 ，以纯手工 、小批量酿酒为特色 。Exness外汇平台
庄主凯乐·安德森（Kale Anderson）结业于加州大学戴维斯分校（The ex外汇平台正规吗University of California, Davis） ，大学期间一门名为“葡萄栽培与酿酒学”的介绍课程让他开展对葡萄和葡萄酒产生兴趣 。2008年，凯乐与妻子兰可（Ranko）开展在纳帕谷酿造葡萄酒，并创建了凯乐酒庄 。经过十几年的沉淀与打磨，凯乐与兰可决定与埃普莱特（Eppright）家族进行协作 ，将旧有与当代酿酒技术相结合，继续酿造能够展现葡萄园独特风土的葡萄酒 。
凯乐酒庄庄主凯乐·安德森（图像出处 ：www.kalewines.com）
新旧世界的交融
凯乐一直对罗讷河谷（Rhone Valley）出产的葡萄酒深深着迷，并致力于在北加州寻找一片能够种植罗讷河谷葡萄品种以及霞多丽（Chardonnay）的风土 。凯乐曾评价道 ：“罗讷河谷的混酿葡萄酒所展现出的风土特点是无与伦比的 ，这些葡萄品种在不同的地方又会有完全不一样的表现 。”
凯乐酒庄在纳帕谷及门多西诺县（Mendocino County）的5个葡萄园精选酿酒果实 ，富拓外汇开户其中斯柯琪园（Stagecoach Vineyard）是纳帕谷最大的葡萄园 ，横跨多个AVA法定种植区（American Viticultural Area ，简称AVA）和4个不同的区域 。斯柯琪园主要种植的葡萄品种为西拉（Syrah）和歌海娜（Grenache） ，均为罗讷河谷的法定红葡萄品种 。该地块位于普理查德山（Pritchard Hill） ，土壤排水性良好 ，有机质匮乏，葡萄藤无法从土壤中汲取养分 ，因此结出的果实个头小 、产量低 ，出产的葡萄酒浓郁强劲 ，结合了新世界风土的成熟果香与罗讷河谷风格的复杂香气 。
凯乐酒庄斯柯琪园（图像出处 ：www.kalewines.com）
2012年凯乐斯柯琪园红葡萄酒
2012 Kale Wines Broken Axle Stagecoach Vineyard, Napa Valley, USA
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名家点评
《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast） 91/100
“这款酒由75%的西拉和25%的歌海娜酿造而成，散发着浓郁的蓝莓和草莓的水果香气 ，椰子碎屑和黑胡椒的气息交织其中，口感醇厚，酒体饱满 ，夹杂着一丝复杂的矿物味道 。” （文/Irene）
