来自纳帕谷的优雅黑皮诺：2013年艾肯圣塔丽塔山黑皮诺

关于酒庄    

艾肯酒庄（Aiken Wines）位于美国加利福尼亚州（California）的纳帕谷（Napa Valley）产区 ，是外汇ex平台靠谱吗该产区内的一座精品酒庄 。    

纳帕谷产区（图像出处：napavalley.wine）

乔尔·艾肯（Joel Aiken）在2009年创建了艾肯酒庄。EX外汇平台他自幼在加州弗雷斯诺（Fresno）的牧场上长大，10岁起就对农业有着浓厚的兴趣。后来 ，乔尔进入加州大学戴维斯分校（UC Davis）并选择了生物学专业。取得硕士学位后  ，他加入了柏里欧酒庄（Beaulieu Vineyard）并成为酒庄历史上最年轻的酿酒师 
。多年来 ，他致力于在霞多丽（Chardonnay）的种植上引进新技术 ，并开展黑皮诺（Pinot Noir）克隆研究等项目 。    

葡萄园风土    

艾肯酒庄现有四座葡萄园
：位于卢瑟福（Rutherford）产区的莫里索里（Morisoli Vineyard） ，位于索诺玛山区（Sonoma Mountain）的银松树葡萄园（Silver Pines Vineyard），位于奥克维尔（Oakville）的奥克维尔牧场葡萄园（Oakville Ranch Vineyard）以及位于圣塔丽塔山（Sta. Rita Hills）的费多斯迪克斯葡萄园（Fiddlestix Vineyard）
。站群软件4莫里索里葡萄园的土壤以砾石为主 ，主要种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）  。银松树葡萄园园内土层薄 ，时有晨雾和凉爽的微风，主要种植黑皮诺 。这里的果实成熟期较长 ，因此得以积累足够的香气和酚类物质，生产出来的黑皮诺颜色较深 ，风味复杂。    

圣塔丽塔山产区（图像出处
：www. staritahills.com）

2013年艾肯圣塔丽塔山黑皮诺红葡萄酒    

2013 Aiken Wines Fiddlestix Vineyard Sta. Rita Hills Pinot Noir, Santa Barbara, USA    

（打开图像即可跳转购买）

产区：美国 » 加利福尼亚州 » 圣巴巴拉县    

葡萄品种
：黑皮诺100%    

酒精度：14.7%    

净含量：750ml    

适饮温度：15℃-18℃    

名家点评    

《葡萄酒爱好者》 92/100   

 “这款酒散发着黑莓的果香以及洒满丁香 、肉豆蔻和八角的姜饼面包的香气，层次复杂，通道带有黑李子果皮、黑醋栗、成熟接骨木莓
、鼠尾草和小球花酒神菊的味道
，最后以浓郁的香料气息收尾 。” （文/Irene）