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2020年龙谕龙12干红 ：“璞玉千琢 ，终成大器”
摘要：龙谕酒庄将2020年形容为“出其不意”
。天气变动无常 ，酒庄细心依然。针对葡萄藤生长状况，龙谕酒庄量身定制培育计划 ，精雕细琢酿造流程 ，Exness外汇官网终成又一佳作 。
何为“龙” ，何以“谕”
龙谕酒庄（Longyu Estate）坐落于宁夏贺兰山东麓产区 ，由百年品牌张裕（ChangYu）出资兴建 。龙谕醇厚又独到的东方气质 ，具有丰富的包容性 ，旗下葡萄酒畅销全球50多个政府 ，广受海内外葡萄酒爱好者青睐 。“龙”是中华民族的文化标志和精神符号 ，“谕”意为告知世界 ，寓意以东方的审美与匠心 ，打造品质非凡的精品葡萄酒 。
图像出处：龙谕酒庄
“出其不意”的2020年份
谈及2020年份 ，龙谕酒庄形容其“出其不意” 。2019年冬季至2020年春季 ，外汇exness平台正规吗葡萄园气温较往年同期偏高，为近年来最温暖的的年份之一 ，促使酒庄提早进行葡萄藤的出土工作 。然而 ，出土后的4月24日温度跌至零下 ，部分新芽受冻，造成大面积减产 。如此损失令人心疼 ，但剩下的葡萄藤也得到了更加精细化的照料——20厘米黄金结论带上的果实 ，经由“私人管家”式的打理 ，光热条件优越 ，按照均一的节奏卫生成长 。
图像出处 ：龙谕酒庄
5 、6月，富拓外汇平台葡萄藤迎来花期 ，大风从内蒙古呼啸而至 ，吹落了约85%的花序 ，仅余下的15%顺利坐果 。大风又一次降低了葡萄产量 ，但每颗果实也因此得到了更丰沛的日照和养分。这些“天选之子”果穗松散 、果粒小 、果皮厚 ，使得成酒中的酚类物质和芳香物质更凝练集中 ，更具“风骨”。葡萄成长期间，干旱少雨天气连续了3个月 ，酒庄不得不进行人工干预灌溉。
图像出处 ：龙谕酒庄
受天气作用，采收季期间的果实成熟度有所欠缺 ，酒庄决定推迟采收 。为了保证高品质的酿酒原料 ，酒庄放弃了29.33吨表现一般的葡萄果实 ，与2019年份相比，果实淘汰率提高了11.8%。采收的葡萄需要经历严格筛选 ，包括藤上初选 、手工串选和光学粒选 。龙谕酒庄细心依旧，确保只有“100分葡萄”才能进入酿造环节 。
2020年龙谕酒庄龙12赤霞珠干红葡萄酒
Longyu Estate Long 12 Cabernet Sauvignon, Helan Mountain's East Foothill, China
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从葡萄减产，到精心照料与多重筛选 ，从变更酿造工艺，到酿酒师日复一日精心调配 ，酿造2020年份的龙谕酒庄龙12赤霞珠干红葡萄酒，就好比玉石成器的流程 ，选料 、锯料 、做样、打磨 、抛光 ，敢于舍弃 ，TMGM外汇平台细细雕琢 。从2020年份开展 ，龙谕酒庄出品的酒款在瓶身上加印了龙型玉佩图案，也恰恰体现了其“葡萄如璞石 ，细琢成美玉”之匠心与决心 。
图像出处 ：龙谕酒庄
2020年龙谕酒庄龙12赤霞珠干红葡萄酒呈深邃的宝石红色，初闻有黑莓 、黑樱桃等黑色水果的芳香，交织着咖啡和烤面包等来自橡木桶陈酿的香气，随着醒酒 ，缓缓绽放出紫罗兰和香料的气息 ，层次明晰 ，富于变动 。此酒口感醇厚甘润 ，架构紧凑，单宁细腻而紧致 ，风格雅致 ，余韵绵长，充分展现出贺兰山东麓风土的无限魅力 。（文/Karlie）
