诗百篇珍藏霞多丽：RP92，凝萃河北怀来风土

品牌故事

“诗百篇”是迦南酒业（Canaan Winery）旗下葡萄酒品牌名称，出自唐代诗圣杜甫作品《饮中八仙歌》 。以诗喻酒 
，寓意融会西方与东方之斐成，EX外汇平台受哪里监管结合新旧世界之酿造工艺 。以百篇喻层次 ，可豪迈万里、可恬适温雅，依气候、品种、土壤交错共织 ，酝酿时序酒品
。

图像出处：迦南酒业

迦南酒业坐落于中国河北省怀来（Huailai）产区，是中国颇具代表性的精品名庄之一
。2006年 ，EX外汇代理迦南酒业国际顾问团队历时24个月，考察中国11省9大葡萄种植产区 ，最后选址河北怀来。酒庄于2009年开展种植葡萄，自2012年酿造首个年份葡萄酒以来，便迅速在国际舞台获得认可。

百大“世界最佳葡萄园”

酒庄自有葡萄园位于河北怀来产区，地处北纬40°附近
，距北京仅80公里。年平均降雨量400mm左右，属温带大陆性季风气候 ，光照充足，昼夜温差大 。并且 ，官厅水库一年四季调和着产区的温湿度，极端天气和病虫害作用较少，创造出有利于种植酿酒葡萄的自然条件。最后收获的葡萄果实兼具良好的成熟度和活泼的酸度，成就了品质上乘的葡萄酒 。

图像出处 ：迦南酒业 

迦南酒业共拥有三处葡萄园
，分布在官厅湖北岸山区和南岸坡地上
，海拔从498米至1,050米不等。不同的站群软件7海拔、坡度 、朝向 、积温和土壤类别造就了丰富的微气候，有利于品种多样性。从早熟的霞多丽（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、丹魄（Tempranillo），到晚熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马瑟兰（Marselan） 、西拉（Syrah）等等，在这里都有亮眼的表现 。

2023年，迦南酒业入选“世界最佳葡萄园”（World's Best Vineyards）百大榜单，这也是中国酒庄的第一次上榜。“世界最佳葡萄园”大赛由英国百年家族资讯公司威廉·瑞德商业传媒（William Reed Business Media）于2019年创办 ，该公司并且也是“全球50家最佳餐厅”（World's 50 Best Restaurants）、“全球50家最佳酒吧”（World's 50 Best Bars）以及国际葡萄酒挑战赛（International Wine Challenge
，简称IWC）等全球知名赛事的创办方。 

2017年诗百篇珍藏霞多丽干白葡萄酒

Chapter and Verse Reserve Chardonnay, Huailai, China

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获奖荣誉

亚洲侍酒师葡萄酒大赏（Asia Wine & Spirits Awards by Sommeliers）| 金奖

帕克团队92/100

“酒液呈现出近乎金色的深柠檬黄色 ，香气复杂而和谐  ，以霞多丽典型的柠檬皮、红苹果和桃子的果香为主导 ，缀以些许烘烤橡木 、蜂蜜和榛子的气息。酒体饱满 ，果味丰富，酸度活泼
，口感成熟，酒泥陈酿带来的奶油味充盈唇齿之间
，还能隐约品尝到一丝奶油硬糖的味道。”（文/Lynn）